Izamal è un’incantevole cittadina coloniale, dove si respira l’atmosfera di un autentico pueblo, dove la parlata spagnola si mescola ancora al dialetto maya e dove tutte le case, i negozi e le chiese sono dipinti di un giallo dorato che le hanno valso il soprannome di città Gialla. Izamal è anche la città delle tre culture, perché proprio qui si incontrano la civiltà maya, ancora visibile nei resti delle quattro piramidi presenti, quella spagnola, che con la colonizzazione l’ha trasformata in un importantissimo centro religioso dall’architettura coloniale e infine quella messicana, che vive e anima oggi la cittadina. Nel centro storico si trova il Convento di Sant’Antonio da Padova, un enorme monastero francescano perfettamente conservato, costruito sui resti di una piramide maya, caratterizzato dal secondo porticato più grande del mondo.          
Qui, con un giro in calesse, è possibile vedere contemporaneamente millenni di storia, tradizioni e testimonianze della vita di questo incredibile paese.